Hotelfachleute werden in allen Abteilungen des Hotels ausgebildet. Sie sind Allrounder und betreuen die Gäste von der Ankunft bis zur Abreise.

Kernaufgaben sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern) und im Marketing werden sie gründlich ausgebildet. So überblicken Hotelfachleute die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch die Tätigkeiten, sei es im persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgespräch, am Check-In oder über digitale Kanäle.

Die Aufstiegsmöglichkeiten reichen vom Abteilungsleiter bis zum Hoteldirektor oder selbstständigem Hotelier.

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Schulabschluss:

Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben.

Ein Mittlerer Bildungsabschluss oder Abitur sind jedoch von Vorteil.

Dauer:

3-jährige Ausbildung, Verkürzung möglich

Ausbildungsort:

Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht)

Prüfungsstruktur:

Gestreckte Abschlussprüfung – Neu: keine praktische Serviceprüfung!